Schwarzwurzel Duplex (Portion) Saatgut Chrestensen

Lieferzeitraum

ganzjährig

Delikatessgemüse.

Die langen, gleichmäßig glatten Wurzeln haben eine sehr dunkle Farbe. Bei schwacher Kopfbildung wachsen die festfleischigen Wurzeln ohne Verzweigung. Im Herbst nimmt man die Wurzeln aus der Erde und schlägt diese im Keller ein.

Ansprüche: tiefgründiger, leichter, steinfreier Boden. Keine frische Stallmistdüngung.

Tipp: Damit sich die Wurzeln nicht braun verfärben, legt man sie sofort nach dem Schälen in Essigwasser!

Standort

sonnig

Aussaatzeit

März - April

Erntezeit

Oktober - November

Lieferzeitraum

ganzjährig